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やっぱり手作り。。。 [グルメ・クッキング]

冷凍ギョーザに農薬が混入されていた事件でドキッ!!!とした

生協の商品も指摘されている

最近では 手作りが面倒で我が家でも利用していたので カタログを引っ張り出して確認した

同じ物ではなかったので まずは一安心♪

でも もう冷凍は利用したくない

仕方なく 久しぶりに作った

豚挽肉・ニラ・キャベツ・白菜・中華だし・醤油・酒・塩・胡椒・ごま油・ネギ油

そして卸したニンニクとしょうがたっぷりに片栗粉

今日はギョーザの皮を50枚しか買って来なかったので 具があまってしまった

明日買ってきてまた包まないと・・・・

明日は天気予報では雪が降るらしいけど 面倒だなぁ~お買い物。。。

フライパンで焼いて蒸して焦げ目をつけて・・・

フライパンに大きなお皿でフタをしてひっくり返す

残りはひとまず冷凍


再び・・・『やづやの発芽十六雑穀』 ピラフ [グルメ・クッキング]

 昨年やづやの発芽十六雑穀の『トラックバックキャンペーン』に参加した為に

 ことしもお知らせがきて 無料サンプルが届いた

 早速 使ってみることに

 今回は 洋風かにピラフ風に

 

 2合のお米に上の材料と バター・塩少々を炊飯器に入れて

 

 スイッチをON

 この発芽十六雑穀は 癖がないので 洋風ピラフにしても全然違和感なし

 和でも洋でも  

 

  盛り付けは和風になってしまったけど・・・・(^_^;)


恐るべき・・・クリスピー [映画]

 今日は 韓国映画を観る為に 都内まで出かけてきた

 10時にチケットを購入してから上映までに時間があったので

 クリスピー・クリーム・ドーナツが買えたらいいなぁ~

 なんて甘い考えで イトシアに行ってみた

 やっぱり長蛇の列 買えるまでに1時間以上という表示が

 映画を観終わってからも様子を見に行った

 相変わらず長蛇の列

 並んで買う元気はない

 平日はどうなんだろう???


Wii Fit  [ダイエット]

  正月明けに恐る恐るヘルスメーターに乗ったら・・・ ナント!!!

  キロ単位で増えている!!!

  実は お正月の間だけの出来事ではないのです

  秋ぐらいから 結構食欲旺盛で油断してしまったんですね~

  通勤には 朝忙しくて徒歩部分に自転車利用が多くなったり

  見ながらの腹筋運動も怠ってたし運動消費量が減ってきているのは確実・・・

   あああ この食欲どうにかならないかしら・・・・

  何とかして 体重落とさないと・・・  

   お正月に購入した 『 Wii Fit 』 を試してみることに

            

  夜な夜な息子達とやってみた

   バランス・ヨガ・有酸素などの運動があり それぞれこなしていくとメニューが増えていく

   個人個人の体重・年齢・運動量などの情報がグラフになって出てくる

   ゲーム感覚で 機械との『慣れ』もあるけど 続けると効き目ありそう  

   翌日は お腹の筋肉痛!!!

   私はフラフープがお気に入り♪

   ただ 減量につながるかどうか・・・・???


七草かゆ♪ [行事]

 新年になって 初ブログです

 この日記の題名のごとく ホントに気まぐれブログになってしまいました

 昨年5月から 勤務時間が変わり 時間に余裕がないと 

 なかなかUP出来ないことを痛感

 気が向いたらUPすることにしてますので

 ご愛読の方々 気が向いたら 訪れてみてください

 毎年1月7日には おばあちゃんがおかゆと七草を3軒分茹でて持ってきてくれます

 といっても 形だけで 少量ですが

 今年は 『遅く起きた朝に(だったかな?)』という番組で 七草粥にあんをかけて作っていたので

 それを参考にして作ってみた

 

 白だし・みりん・砂糖・醤油に くずでしっかりとろみをつけ

 おかゆの上に茹でた七草をきざんでのせ

 千切りゆず皮でトッピング

 毎年 雑炊風にしてしまっていたが これもいい感じ♪

 本年も 健康で無事過ごせますように

 どうぞ宜しく♪


憂鬱な時期・・・・ [行事]

とうとう明日は大晦日

御節詰めに年越しそばの準備

夫の兄弟家族が集まり総勢13名

この時期長男の嫁は辛い

みんなで年越しそばをいただいて年を越し

翌朝は時間決めて集合し御節料理を囲んで みんなで「おめでとう!」をする

この時期は大忙し

普段好きなことしてのんびり暮らしているから仕方ないか・・・・

また 来年お会いしましょう


クリスマス [行事]

 世の中クリスマス

 別にクリスチャンでもないけれど 一応ケーキは準備する

 今までは手作りが多かったけど最近は購入

 誰かさんが だいぶ前から 「バタークリームケーキ!!!」

 と騒いでいたけど 無視。。。

 シュークリームケーキ

 

 こりゃあ またふとるわ!!!


めずらしく・・・・ [行事]

3連休の初日・・・と言っても 私的には5連休なのだが

昨日は 特に用事もなく1日自由な時間が出来た

外は冷たい雨だったので 掃除洗濯には目をつむり

のんびり暖を取りながら好きなこと三昧

と聞こえはいいが TV観ておやつ食べてだらだらすごしただけ

午後には重い腰をあげて気になっていた年賀状作り

こんなに早く取り掛かる年は初めて

今日投函してきた

もちろん自分の分だけ

これで 暮れには集中して お正月の準備が出来る

今日は ベランダの掃除とガラス磨きをした

一度には出来ないので 少しずつやっていこう


母の命日に。。。 [行事]

 20日は実家の母の命日だったので 一泊で車で実家に行き お墓参りをしてきた

 妹とも連絡を取り合っていた

 実家に行ってみると 近所の亡き母のお友達が数人お線香をあげに来てくれていた

 み~んな母より結構年上で80歳代

 腰が痛くて動くのが辛い! 足が痛くて歩くより自転車を利用している・・・

 な~んて言う人ばかり

 なのに 母が生きていたら野菜やら何やらいろいろ持たせてくれるのに・・・・

 と言いながら 自分達の畑で作っている 白菜・ネギ・大根、手作り切干大根・芋がら・・・・

 ギンナン・手作り漬物などなど・・・

 をそれぞれ一輪車で運んできてくれた

 感激!!! 

 「すみませんね~ 足腰が痛いのに 運んでもらって~

 なんか作物の品評会みたいだね~」

 などと言いながら それぞれの作物を見て 批評をしあったりしたのでした

 イヤ~   ホントに気遣いがありがたくて 涙腺が緩んでしまった

 そして 翌日は 義姉が お赤飯とお餅を作って 持たせてくれたのです

 ありがたいことです

 み~んなに 感謝!!!

 エネルギーを貰って帰ってきました

 


水族館 [旅行・地域]

久しぶりに 友達と会って 品川プリンスホテルの水族館に行ってきた

アクアスタジアム水族館入場券とレストランでのお食事がセットになったお得なプランで

ホテルロビーには 大きなツリー

 

 入ってすぐに目についたのが マリンアートミュージアム

 クリスマスバージョンで エビさんたちも楽しんでいるよう???

 っていうか エビさんが よく見えませんね~

 まあ デコレーションを楽しんでください

まったりと マイペースで泳いでいる マンボー

何を考えているんだろう

でもお魚たちはナイーブで写真を撮るときのフラッシュストレスになり

食事を食べなくなり元気がなくなってしまうという

サメとエイの海中トンネルで 餌付けならぬお食事ショーを見ることができた

人間が入っていくと危険なので 水面上から魚やイカを落としている

のこぎりエイが口にイカを入れているのがわかるかな・・・↓

目のように見えるのは鼻です

ちょうど目と口に見えてしまうのが 滑稽です

サメとエイの違いというのは エラが下にあるのがエイで横にあるのがサメらしい

        ↑このエイは 背に白いハート形になっていて これを見た人は幸せになるとか・・・・

    ↑イルカショー

    ↑アシカショー

芸をやるたびに お魚やイカの餌を与えているけど

激しく動きながら食べていて 消化不良おこさないんだろうか???


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